Food colour - Dažai šokoladui ( Geltona ) 18 ml
Maisto aliejaus dažymas patogiame butelyje su kamščiu. Tai leidžia tiksliai dozuoti dažus masei.
Lenkijos gamintojo "Foodcolours" dažai buvo sukurti augalinio aliejaus pagrindu, kurio dėka jis tinka dažyti ir suteikti spalvą šokoladui ir riebiems kremams. Idealiai tinka sviesto kremui, šveicariškam meringue, ganache, cukraus masei.
Skirtingai nuo vandens pagrindo dažų - aliejiniai dažai, dedami į šokoladą, lašinami ar riebūs kremai įgaus lygią, vienodą spalvą be grūdėto efekto! Dažai turi gelio formą, jie yra koncentruoti. Jis gali būti naudojamas norint gauti gražių spalvų.
Naudojimas:
Suplakite dažų buteliuką. Palaipsniui įpilkite nedidelį kiekį dažų ir sumaišykite.
Jei norite stiprių, tamsių ir intensyvių spalvų - rekomenduojame naudoti rankinį trintuvą!
Dažai gali būti derinami, kad būtų sukurtos įvairios spalvos ir atspalviai.
Sudedamosios dalys: augalinis aliejus, poliglicerolio poliglirinoleatas E476, dažai: tartrazinas E102, emulsiklis: sojos lecitinas E322, polisorbatas 80 E433, antioksidantas: rozmarino ekstraktas E392.
Talpa: 18 ml.Spalva: geltona.
Dozavimas: papuošimams ir dangoms - 5,0 g/kg, išskyrus įdarus