Callebaut Mycryo kakavos sviesto milteliai 50g.
Pagaminta Belgijoje 🇧🇪
100%
Grynas kakavos sviestas su mikro milteliais.
Mycryo™ yra visiškai natūralus produktas – kakavos sviesto milteliai, tikra temperavimo revoliucija. Į ištirpintą šokoladą įpilkite tik 2proc.
Mycryo™
lydomai 6okolado masei.
Kakavos sviestas suteiks jūsų šokoladui daugiau blizgesio ir atsparumo įtrūkimams.
Į ištirpintą šokoladą (33-34 laipsnių) įdėkite Mycryo miltelių - 2proc nuo turimos išlydytos šokolado masės.
Gerai išmaišykite, kol kakavos sviestas visisškai ištirps.
Grynasis kiekis 600g.