Cake master Izomaltas 1kg

Idealiai tinka visiems mažiems meno kūriniams, pagamintiems iš cukraus. Nesvarbu, ar jis liejamas, traukiamas ar pučiamas. Izomalto perdirbimas yra daug lengviau nei karamelės cukrus.
Ištirpinkite tik puode arba mikrobangų krosnelėje.

Izomaltas gaunamas iš runkelių cukraus. Skonis maloniai saldus, natūralus. Izomaltui nereikia jokių priedų cukraus meno kūriniams gaminti ir jis gali būti perdirbamas šaltesnis už cukrų. Cukraus figūros, pagamintos iš izomalto, nėra higroskopiškos, nekristalizuojasi ir gali būti šildomos po raudonos šviesos lempute

Sudėtis: izomaltas, sorbitolis, rūgštiklis: vyno rūgštis.